Belezas e Novidades da Russia
Para um lugar que permaneceu praticamente fechado ao turismo durante décadas como conseqüência da guerra fria, a capital da Rússia tem a capacidade de surpreender aos visitantes imediatamente após a chegada. Do aeroporto ao centro sucedem-se largas avenidas, construções históricas, prédios modernos, um trânsito frenético, bares, cassinos e uma infinidade de letreiros com inscrições no enigmático alfabeto cirílico, que tem o efeito imediato de aumentar ainda mais nossa curiosidade sobre o que está por vir naquele lugar sobre o qual se ouve falar a vida inteira, e que de repente está bem ali, à nossa frente.
A língua incompreensível e um povo ainda não muito acostumado a receber visitantes de outros países, e a compreender outros idiomas, podem dar no primeiro dia a impressão de formar um véu, encobrindo o âmago da cidade, e mantendo a verdadeira Moscou distante dos turistas ocidentais. Esta impressão, no entanto, foi logo quebrada pela simpatia de Ludmila, nossa guia de olhos azuis, nascida e criada em Moscou, que logo confessou-se fã das obras de Paulo Coelho e das novelas da Globo.
Todo roteiro turístico em Moscou deve começar pela Praça Vermelha - Krasnaya Ploshchad. Ela é a origem, coração e alma da cidade. Compreendida entre as muralhas do Kremlin, a catedral de São Basílio, o Museu Histórico Nacional e o Shopping Gum (Glavny Universalny Magazin), esta imensa área pavimentada continua sendo o coração turístico de Moscou. Sua origem data do século 15, quando Ivan III ordenou que fossem demolidos todos os prédios ao redor do Kremlin com a finalidade de criar uma área livre, destinada a funcionar como mercado. O nome da praça não se deve à cor predominante dos prédios em volta, nem é referência ao comunismo, mas tem sua origem na palavra russa Krasnaya, que originalmente significava bonita, por estar situada frente à catedral de São Basílio. Em russo, Krasnaya pode significar tanto vermelho quanto bonito. Este prédio religioso, com suas nove torres multicoloridas tornou-se o principal ícone turístico e arquitetônico de Moscou (foto acima).
Cultura Russa
A cultura da Rússia, cujas raízes remontam aos primeiros eslavos orientais, é produto de uma sociedade multiétnica, embora dominada pelo idioma russo e pelos povo russo, que constitui a maioria da população. Os outros povos foram aculturados mediante um processo de russificação, no qual foram utilizados instrumentos legais, tais como o ucasse de Ems (um decreto do czar Alexandre II firmado por ele durante suas férias na cidade de Bad Ems, Alemanha, em 1876). Esse decreto proibia o uso da língua ucraniana na imprensa escrita, exceto no caso de reimpressão de documentos antigos. O ucasse também proibia a importação de publicações em ucraniano, bem como a representação teatral e o ensino do ucraniano nas escolas.
A cultura da antiga Rus acabou sendo fortemente influenciada pela conversão ao cristianismo ortodoxo, pela arte e pela arquitetura bizantinas, dado que a Igreja possuía recursos para encomendar grandes obras de arte.
Por volta de 1890, novas formas de arte tiveram seu auge, com as vanguardas russas, que se desenvolveram por algum tempo, já sob o regime soviético, até que o governo assumiu o controle de toda atividade artística.
A política cultural da URSS foi ambivalente: por um lado, motivada politicamente, visava criar um povo exclusivamente "soviético", a partir da noção de cultura soviética, sendo o realismo socialista a mais conhecida expressão dessa diretriz; por outro lado, empreenderam-se campanhas de preservação das diferente culturas nacionais, com apoio às práticas folclóricas, além de que cada etnia tinha seus próprios "grandes escritores autóctones". A literatura russa foi constituída por alguns dos mestres da grande literatura universal, como Alexander Pushkin, Fiodor Dostoievski, Lev Tolstoi, Anton Tchekhov, Ivan Turgueniev, entre outros, que produziram obras clássicas, como Guerra e Paz, Ana Karenina, Crime e Castigo, Pais e Filhos, entre outras.
Noites em Moscou
A vida noturna de Moscou realmente só começa bem depois da meia-noite e se torna interessante bem mais tarde. Para uma noite comedida, permaneça no Art Strelka. Se estiver quente o suficiente, curta o persistente sol do norte na espaçosa cobertura. Ou desça para onde os DJs tocam até o amanhecer. Se precisar de mais glamour e agitação, pare no Rai (9 Bolotnaya Naberezhnaya; 7-495-364-0101; raiclub.ru), um clube mais ostentoso do outro lado da ilha. É melhor vestir aquelas calças colantes se desejar entrar. Chegar em um Bentley também não atrapalha.Uma antiga usina de gás natural, próxima da estação Kursky de trem, se transformou no epicentro da cena de clubes underground da cidade. Além de abrigar estúdios de moda, lojas de música e galerias, o complexo fabril Arma (entrada no 5 Nizhny Susalny; armazavod.ru) conta com vários clubes, como o Gazgolder (Prédio 1; 7-985-226-3340; gazgolder.com), Discoteque (Prédio 5; 7-495-410-5452; discoteque.ru) e Arma 17 (Prédio 3A; 7- 495-410-0414; arma17.ru). Todos são grandes, barulhentos e estão na moda, com maratonas contando com DJs europeus convidados, concertos e festas frequentes que atendem à crescente cena gay da cidade. O preço dos ingressos varia. Os drinques custam entre 300 e 500 rublos.
Culinária Russa
A Culinária Russa tem uma rica história e oferece uma grande variedade de pratos. Muitos foram parcialmente emprestados de outras culinárias como a Alemã, Turca e Polonesa. A Culinária Russa também tem influências de outros países vizinhos.
Desde sempre variada , a cozinha russa é famosa pelas suas sopas exóticas. Ainda mais variados são os cogumelos que abundam as florestas russas. Podem ser cozidos ou simplesmente conservados.
Tal como diz o provérbio russo "sem pão, não há refeição", o pão é acompanhamento obrigatório dos pratos principais e das sopas.
Uma mesa russa nunca fica completa sem uma garrafa de vodka. Tradicionalmente os russos são consumidores desta bebida: tal como o whisky na Escócia e o vinho do Porto em Portugal.
Segundo analistas, os pratos russos não se desviam muito dos padrões europeus. No entanto, alguns são considerados únicos no mundo.